1Gascromatografo universaleDeterminazione degli esteri alcolici a Baijiu mediante colonna imballata

Principio del metodo: Il metodo utilizza la colonna imballata DNP, rilevazione del rivelatore di ionizzazione della fiamma dell'idrogeno, acetato di n-butile come standard interno per quantificare il contenuto dell'estere dell'alcol in Baijiu.
Determinazione dei componenti: acetaldeide, metanolo, acetato di etile, n-propanolo, sec butanolo, acetaldeide, isobutanolo, n-butanolo, etilbutirrato, alcool isoamilico, etilvalerato, lattato di etile, esanoato di etile.
Temperatura della colonna di 90 ℃, temperatura del rivelatore di 135 ℃, temperatura della camera di vaporizzazione di 135 ℃, portata del gas portante di 30ml/min, analisi quantitativa utilizzando il metodo standard interno. Lo standard interno è l'acetato di n-butile.
Altre attrezzature di supporto richieste: azoto, idrogeno e sorgenti d'aria ad alta purezza, stazioni di lavoro.

2,Determinazione degli acidi alchilesteri a Baijiu da colonna capillare

Principio del metodo: Questo metodo utilizza la colonna capillare speciale per Baijiu e rivelatore di ionizzazione della fiamma dell'idrogeno per la rilevazione.
Determinazione di oltre 20 componenti, compresi gli acidi grassi da C2 a C6
Caratteristiche: Rispetto alle colonne imballate, ha maggiore capacità di separazione, velocità di separazione più veloce e migliore inerzia; Rispetto ai capillari di piccolo diametro, la sua capacità della colonna è più grande e non richiede requisiti rigorosi per la tecnologia di iniezione, che può evitare l'effetto discriminatorio causato dalla deviazione. Il tempo di analisi è di circa 15 minuti.
Condizioni di prova: La temperatura iniziale della colonna è mantenuta a 58 ℃ per 4 minuti, poi aumentata a 120 ℃ ad un tasso di 3,5 ℃ al minuto, e poi aumentata a 198 ℃ ad un tasso di 6 ℃ al minuto per 6 minuti; Camera di vaporizzazione a 220 ℃; Rilevatore a 220 ℃.

Analisi rapida di Baijiu per colonna capillare

1.GC-2001Gascromatografo universaleHost (iniezione capillare split/non split, rivelatore FID, apertura automatica della porta posteriore programmata a 7 stadi)

2.Stazione di lavoro cromatografia a controllo inverso

3.Stampante, computer

4.Colonna specifica per cromatografia capillare per analisi alcolica 25m × 0,32mm

5.Fonte di gas specifica per cromatografia (azoto ad alta purezza, idrogeno ad alta purezza, aria secca pura)

6. Campioni standard Baijiu preparati o acquistati autonomamente (14 componenti e 30 componenti sono opzionali)